{"id":2757,"date":"2021-02-19T19:56:16","date_gmt":"2021-02-20T00:56:16","guid":{"rendered":"https:\/\/bg.esilverstrike.com\/?page_id=2757"},"modified":"2024-05-17T21:40:18","modified_gmt":"2024-05-18T01:40:18","slug":"cuisine-locale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/fr\/live-green\/local-food\/","title":{"rendered":"Cuisine locale"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2757\" class=\"elementor elementor-2757\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a8dfe9f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6a8dfe9f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-13abe6f5\" data-id=\"13abe6f5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c2fac30 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3c2fac30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2526\" src=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BG-G2G-logo-custom.jpg\" alt=\"\" width=\"336\" height=\"124\" srcset=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BG-G2G-logo-custom.jpg 448w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/BG-G2G-logo-custom-300x110.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Merci au gouvernement du Canada\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.canada.ca\/en\/services\/benefits\/emergency-community-support-fund.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fonds d&#039;urgence d&#039;appui communautaire<\/a>\u00a0et le\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/burlingtonfoundation.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fondation Burlington<\/a>, nous avons r\u00e9pondu au COVID-19 en adaptant et en \u00e9largissant notre programme efficace Grow to Give en rassemblant 829 livres de produits frais et sains aupr\u00e8s des jardiniers et des membres de la communaut\u00e9 de Burlington, et en les livrant en toute s\u00e9curit\u00e9 aux agences des banques alimentaires locales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez faire don de produits frais \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.burlingtonfoodbank.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Banque alimentaire de Burlington<\/a>\u00a0toute l&#039;ann\u00e9e. En savoir plus\u00a0<a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.burlingtonfoodbank.ca\/donate\/grow-fresh-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ici<\/a>.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fc78b4e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fc78b4e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-61ec8de\" data-id=\"61ec8de\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22ef862 elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"22ef862\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-3661\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3661\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">L&#039;histoire de Grow to Give<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3661\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3661\"><p>Le programme Grow to Give a d\u00e9but\u00e9 en 2011 lorsque BurlingtonGreen a demand\u00e9 \u00e0 la ville de Burlington d&#039;\u00e9tablir des jardins communautaires sur des terres publiques. En 2012, le jardin communautaire de Central Park a \u00e9t\u00e9 construit par la ville et exploit\u00e9 par BurlingtonGreen pendant deux ans en tant que projet pilote. Le projet a \u00e9t\u00e9 un tel succ\u00e8s que la ville a cr\u00e9\u00e9 4 jardins communautaires suppl\u00e9mentaires, pour un total actuel de 5 jardins communautaires et 217 parcelles disponibles sur le domaine public.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Alors que la ville prenait en charge la gestion et les op\u00e9rations du jardin, le jardin Grow to Give vivait au Central Park Community Garden o\u00f9 nos incroyables b\u00e9n\u00e9voles organisaient, plantaient et cultivaient de la nourriture \u00e0 donner aux agences locales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire telles que <a class=\"rank-math-link\" href=\"http:\/\/www.wsquare.ca\/outreach\/friday-night-community\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">\u00c9glise unie de la place Wellington<\/a> et le <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.burlingtonfoodbank.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Banque alimentaire de Burlington<\/a>. De plus, ils ont organis\u00e9 des ateliers pratiques dans le jardin pour en apprendre davantage sur le jardinage et la culture d&#039;aliments locaux. Nous remercions \u00e9norm\u00e9ment nos b\u00e9n\u00e9voles pour leurs efforts inlassables dans le jardin!<\/p>\n<figure id=\"attachment_2474\" aria-describedby=\"caption-attachment-2474\" style=\"width: 229px\" class=\"wp-caption alignright\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2474 size-medium\" src=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content-229x300.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content-229x300.jpg 229w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content-781x1024.jpg 781w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content-768x1006.jpg 768w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content-1172x1536.jpg 1172w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/g2g-farmers-market-2020-content.jpg 1498w\" sizes=\"(max-width: 229px) 100vw, 229px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2474\" class=\"wp-caption-text\">Kelly au site de collecte Grow to Give au Burlington Centre Lions Farmers Market<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nous avons continu\u00e9 \u00e0 travailler activement dans le jardin \u00e0 ce titre chaque ann\u00e9e jusqu&#039;en 2020, lorsque le COVID-19 a frapp\u00e9. Nous avons r\u00e9agi au COVID-19 en faisant pivoter et en \u00e9largissant notre programme \u00e0 fort impact Grow to Give en mettant en place des sites de collecte de dons de produits frais dans 4 jardins communautaires. Ces sites de collecte offraient l&#039;opportunit\u00e9 aux particuliers disposant d&#039;une parcelle de jardin communautaire, ainsi qu&#039;aux jardiniers locaux de la communaut\u00e9, de d\u00e9poser les produits exc\u00e9dentaires, qui ont \u00e9t\u00e9 donn\u00e9s au<a href=\"https:\/\/www.burlingtonfoodbank.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Banque alimentaire de Burlington<\/a>.\u00a0\u00a0<\/p>\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 66.66%;\"><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p>Au cours des 8 derni\u00e8res ann\u00e9es, notre programme Grow to Give a fait don de pr\u00e8s de 9000 livres de produits frais sains aux agences locales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire soutenant les familles locales dans le besoin.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p>Un \u00c9NORME MERCI \u00e0 nos b\u00e9n\u00e9voles d\u00e9vou\u00e9s. Nous sommes reconnaissants pour toute la passion, le soutien et les connaissances que vous avez apport\u00e9s aux jardins - nous n&#039;aurions pas pu le faire sans vous\u00a0!<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Nous sommes si fiers de ce que nous avons accompli<\/span>avec Grow to Give. Inspirer, responsabiliser et engager la communaut\u00e9 \u00e0 jardiner, cultiver localement et soutenir notre syst\u00e8me de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire local. Nous sommes vraiment enthousiasm\u00e9s par le nombre de groupes communautaires nouveaux et \u00e9mergents travaillant dans le domaine de l&#039;alimentation locale - non seulement nous l&#039;encourageons, mais nous le soutenons\u00a0!<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><\/div>\n<!-- \/wp:column --><\/div>\n<p><!-- \/wp:columns --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>En 2021, nous sommes ravis de faire la transition de Grow to Give \u00e0 nos amis de <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.burlingtontogether.ca\/initiatives\/grow-a-row#:~:text=Our%20Grow%20A%20Row%20program,of%20produce%20donated%20to%20date.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"D\u00e9velopper une rang\u00e9e (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Cultivez une ligne<\/a>, qui jardinera et cultivera des aliments au jardin communautaire de Central Park et mettra en place des sites de collecte de produits frais dans les jardins communautaires de Burlington. Nous attendons avec impatience ce partenariat au cours de la prochaine saison de croissance\u00a0!<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-3662\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3662\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Jardins communautaires<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3662\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3662\"><figure id=\"attachment_2465\" aria-describedby=\"caption-attachment-2465\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2465 size-medium\" src=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/darlene-community-garden-content.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2465\" class=\"wp-caption-text\">Coordonnatrice b\u00e9n\u00e9vole du jardin, Darlene, au jardin Grow to Give<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les jardins communautaires sont un endroit merveilleux pour perfectionner votre pouce vert, passer du temps dans la nature, faire de l&#039;exercice et rencontrer des membres de votre communaut\u00e9. Cultiver des aliments localement n&#039;est pas seulement bon pour nous, mais c&#039;est aussi bon pour l&#039;environnement !<\/p>\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 66.66%;\">\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>D\u00e9couvrez ces visites virtuelles amusantes et informatives de nos jardins communautaires et certaines des personnes fantastiques que vous pourriez vous attendre \u00e0 y rencontrer\u00a0!<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul id=\"block-5387c0c6-0a3b-41eb-b832-be2d1ecfaa4d\">\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=yPQx98UuTbI\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite du jardin communautaire de Central Park avec Adria de Grow A Row<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_kMTcCYJPGE&amp;t=3s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite du jardin communautaire de Maple Park avec Lisa du jardin de la banque alimentaire de Burlington<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=P4sxGBmHgWE&amp;t=180s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite du jardin communautaire de Francis Road Bikeway avec Michelle de la ville de Burlington<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=y-deTHNQ7nA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite du jardin communautaire du parking en Irlande avec un jardinier local<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Az1Z2GhMf2I\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite du jardin communautaire du parc Amherst\u00a0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- \/wp:column --><!-- wp:column {\"width\":\"33.33%\"} --><\/p>\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 33.33%;\">\n<p><!-- wp:image {\"id\":2465,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} --><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\">\n<figcaption><\/figcaption>\n<\/figure>\n<p><!-- \/wp:image --><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- \/wp:column --><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- \/wp:columns --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur les jardins communautaires, visitez le <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.burlington.ca\/en\/live-and-play\/Community-Gardens.asp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Ville de Burlington<\/a> pour plus d&#039;informations.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-3663\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3663\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Jardinage<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3663\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3663\"><p>Qu&#039;il s&#039;agisse de rejoindre un jardin communautaire, de cultiver dans votre propre jardin, balcon ou plantation en pot, cette page est d\u00e9di\u00e9e \u00e0 mettre en \u00e9vidence les nombreuses opportunit\u00e9s, ressources et conseils pour vous aider \u00e0 avoir la main verte locale.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Regardez ces vid\u00e9os amusantes et informatives pour vous aider \u00e0 jardiner et \u00e0 cultiver des aliments locaux\u00a0!<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fS8euBRJNX8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cultiver sa propre nourriture, manger local et respecter l&#039;environnement<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-frvY-h72Dk&amp;t=6s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Fermer son jardin pour la saison<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=rPpBuMFKi9U\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Planter de l&#039;ail \u00e0 l&#039;automne<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=GXgzhNIcyec\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Faire une sauce pour p\u00e2tes maison<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=70sUhR6L73I&amp;t=7s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Revoyez &#039;Food Chats with Chantelle&#039; sur l&#039;innovation alimentaire, soutenir les jeunes agriculteurs et inspirer les gens \u00e0 cultiver des aliments<\/a>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><!-- wp:heading {\"level\":3} --><\/p>\n<h6>Types de jardinage\u00a0:<\/h6>\n<p><!-- \/wp:heading --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li>Potagers potagers (aka victoire, arri\u00e8re-cour ou jardins sur le toit)<\/li>\n<li>Jardins de conteneurs (alias balcons ou jardins sur les toits)<\/li>\n<li>Jardins verticaux - syst\u00e8mes hydroponiques perpendiculaires qui maximisent l&#039;utilisation de l&#039;espace pour cultiver une vari\u00e9t\u00e9 de plantes b\u00e9n\u00e9fiques. Ces syst\u00e8mes de culture uniques se pr\u00e9sentent sous trois formes de base\u00a0: tubes, cylindres de noix de coco ou murs. Tous sont con\u00e7us pour \u00eatre facilement d\u00e9plac\u00e9s \u00e0 l&#039;int\u00e9rieur ou \u00e0 l&#039;ext\u00e9rieur comme vous le souhaitez.<\/li>\n<li>Am\u00e9nagement paysager en permaculture - une philosophie de conception pratique guid\u00e9e par sa propre \u00e9thique et visant \u00e0 cr\u00e9er des environnements de vie durables pour r\u00e9pondre aux besoins humains tout en marchant l\u00e9g\u00e8rement sur la terre.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ressources externes\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.haltonfood.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Nourriture Halton<\/a> \u2013 ressources alimentaires locales<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.burlingtonfoodbank.ca\/donate\/grow-fresh-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Jardin de la banque alimentaire de Burlington<\/a> \u2013 ressources alimentaires locales<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gardeners.com\/how-to\/kitchen-garden-planner\/kgp_home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Planificateurs d&#039;approvisionnement de jardin gratuits <\/a>\u2013 am\u00e9nagement de jardin<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodshare.net\/resources\/printable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Partage de nourriture <\/a>\u2013 planification du jardin et guides pratiques<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.gardeningknowhow.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Savoir-faire du jardinage<\/a> \u2013 planification du jardin et guides pratiques<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.seedsavers.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">\u00c9change d&#039;\u00e9pargnants de semences\u00a0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Fournisseurs locaux de semences\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.damseeds.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">William Dam Graines<\/a> \u2013 Dundas<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/seeds.ca\/sw8\/web\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Graines de diversit\u00e9<\/a> \u2013 Kitchener<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.oscseeds.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Soci\u00e9t\u00e9 ontarienne de semences<\/a> \u2013 Waterloo<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-3664\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3664\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Cuisine locale<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3664\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3664\"><p>\u00ab\u00a0Local\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cultiv\u00e9 localement\u00a0\u00bb g\u00e9n\u00e9ralement<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-2575 size-medium\" src=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/harvest-basket-content-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/harvest-basket-content-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/harvest-basket-content-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/harvest-basket-content-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.burlingtongreen.org\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/harvest-basket-content.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> signifie que les produits d\u00e9crits sont originaires d&#039;un nombre limit\u00e9 de kilom\u00e8tres autour du lieu o\u00f9 ils sont vendus, fabriqu\u00e9s, transform\u00e9s, produits ou emball\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate de l&#039;endroit o\u00f9 ils sont vendus. (Minist\u00e8re de l&#039;Agriculture, de l&#039;\u00c9levage et des Affaires rurales de l&#039;Ontario).<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Soutenir les producteurs alimentaires locaux et l&#039;agriculture urbaine fait partie du mandat de BurlingtonGreen pour une ville saine et respectueuse de l&#039;environnement. Alors, pourquoi choisir local ?<\/p>\n<p>Choisir local a un impact durable sur le maintien des fermes familiales, le soutien de nos \u00e9conomies rurales et urbaines locales, l&#039;encouragement de la diversit\u00e9 agricole et la promotion de pratiques environnementales durables. Il garantit \u00e9galement une source alimentaire pr\u00e9visible et plus stable pour l&#039;avenir et offre une protection contre un syst\u00e8me alimentaire mondial vuln\u00e9rable.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>En moyenne, les aliments parcourent environ 2 500 kilom\u00e8tres avant d&#039;arriver dans nos assiettes. Alternativement, il est tout \u00e0 fait possible de manger des aliments cultiv\u00e9s, \u00e9lev\u00e9s et transform\u00e9s qui ne parcourent que 50 \u00e0 250 km. Cette nourriture est beaucoup moins d\u00e9pendante des combustibles fossiles qui ont un impact n\u00e9gatif sur notre environnement.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Les march\u00e9s fermiers sont d&#039;excellents endroits pour sortir et d\u00e9couvrir la nourriture locale. Les march\u00e9s sont le moyen le plus accessible d&#039;initier les enfants des villes \u00e0 la v\u00e9ritable provenance de leur nourriture. Ils vous offrent la possibilit\u00e9 de rencontrer votre agriculteur et vos producteurs alimentaires locaux, de leur poser des questions, de savoir s&#039;ils vendent \u00e0 la ferme ou dans d&#039;autres points de vente au d\u00e9tail. Profitez de cette occasion pour \u00e9tablir un lien et apprendre \u00e0 conna\u00eetre les agriculteurs de votre r\u00e9gion.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Trouver de la nourriture locale \u00e0 Burlington\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/vimeo.com\/62888213\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">R\u00e9gion de Halton \u2013 Agriculture locale<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/centrogarden.com\/farmers-market\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">March\u00e9 central<\/a> au centre-ville de Burlington sur la rue Brant. Les dimanches \u00e0 partir de mai.<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"http:\/\/www.burlingtonmallfarmersmarket.com\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Le march\u00e9 fermier Lions du centre de Burlington<\/a> les mercredi, vendredi et samedi \u00e0 partir de mai.\u00a0<\/li>\n<li>Trouvez plus de nourriture locale en utilisant le <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.greenbeltfresh.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Carte du r\u00e9pertoire des march\u00e9s de produits frais de la Ceinture de verdure<\/a>.<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-3665\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3665\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">D\u00e9chets alimentaires<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3665\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3665\"><div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 66.66%;\">\n<p>Notre soci\u00e9t\u00e9 gaspille une grande quantit\u00e9 de nourriture chaque ann\u00e9e, allant de 30% \u00e0 50%, selon les \u00e9tudes. Les d\u00e9chets se situent \u00e0 tous les niveaux \u2013 champs des agriculteurs, centres de distribution, supermarch\u00e9s, restaurants et consommateurs individuels.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph -->\n<p>Le gaspillage de nourriture gaspille de l&#039;\u00e9nergie, des \u00e9l\u00e9ments nutritifs du sol, des terres agricoles et les \u00e9missions de sa production, ce qui contribue inutilement au changement climatique. De plus, une quantit\u00e9 importante de d\u00e9chets alimentaires est mise en d\u00e9charge, plut\u00f4t que d&#039;\u00eatre compost\u00e9e, ce qui contribue davantage au changement climatique en lib\u00e9rant du m\u00e9thane.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><\/div>\n<!-- \/wp:column --><!-- wp:column {\"width\":\"33.33%\"} -->\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 33.33%;\"><!-- wp:image {\"id\":2575,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><\/figure>\n<!-- \/wp:image --><\/div>\n<!-- \/wp:column --><\/div>\n<p><!-- \/wp:columns --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Conseils pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li>Faire connaitre! Parlez \u00e0 votre famille, vos amis, vos connaissances de la question du gaspillage alimentaire.<\/li>\n<li>Faites un effort conscient pour n&#039;acheter que des aliments que vous savez que vous mangerez. Efforcez-vous de manger tous les aliments avant qu&#039;ils ne se g\u00e2tent \u2013 une poubelle dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e9tiquet\u00e9e \u00ab Mangez d&#039;abord \u00bb peut vous aider.<\/li>\n<li>Conservez bien les restes afin qu&#039;ils puissent \u00eatre consomm\u00e9s avant de se g\u00e2ter.<\/li>\n<li>Conservez les aliments dans des endroits visibles afin de vous souvenir de les utiliser avant qu&#039;ils ne se g\u00e2tent. Les aliments rang\u00e9s au fond des tiroirs, du r\u00e9frig\u00e9rateur ou des placards peuvent \u00eatre oubli\u00e9s - gardez-les plus visibles (ou affichez un rappel sur la porte de votre r\u00e9frig\u00e9rateur).<\/li>\n<li>Achetez les produits \u00ab\u00a0laids\u00a0\u00bb ou r\u00e9duits lors de vos achats. Coupez toutes les sections d\u00e9fectueuses. Les produits r\u00e9duits sont toujours bons \u00e0 manger, peuvent \u00eatre utilis\u00e9s de mani\u00e8re amusante comme faire du pain aux bananes ou des saut\u00e9s, et c&#039;est souvent \u00e0 moiti\u00e9 prix aussi !<\/li>\n<li>Si vous travaillez dans le secteur de la restauration, contactez une banque alimentaire locale qui acceptera peut-\u00eatre de prendre vos surplus. Efforcez-vous d&#039;\u00e9viter de pr\u00e9parer trop de nourriture qui ne se vendra pas.<\/li>\n<li>Si vous organisez une f\u00eate ou un \u00e9v\u00e9nement, essayez d&#039;\u00e9viter d&#039;acheter trop de nourriture suppl\u00e9mentaire. Ne mettez sur la table que ce qui est n\u00e9cessaire sur le moment. Conservez les denr\u00e9es p\u00e9rissables suppl\u00e9mentaires au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu&#039;\u00e0 ce que vous en ayez besoin afin qu&#039;elles ne se g\u00e2tent pas si elles ne sont pas consomm\u00e9es, afin que vous puissiez les manger le lendemain ou les donner. Ayez un plan pour vous d\u00e9barrasser de tout surplus de nourriture \u2013 \u00e9vitez de le jeter ! Demandez aux gens d&#039;emporter des extras chez eux. Peut-\u00eatre qu&#039;un voisin ou un groupe local que vous connaissez appr\u00e9cierait un cadeau alimentaire, tant qu&#039;il est encore bon et a \u00e9t\u00e9 stock\u00e9 correctement - c&#039;est toujours une bonne surprise de recevoir de la nourriture gratuite !<\/li>\n<li>Et, si vous n&#039;avez pas d&#039;autre choix que de le jeter, n&#039;oubliez pas de le composter dans le chariot vert ou le composteur de jardin. Les d\u00e9chets alimentaires envoy\u00e9s \u00e0 la d\u00e9charge dans vos ordures se d\u00e9composent pour produire du gaz m\u00e9thane, qui contribue au changement climatique. D&#039;autre part, le compost peut \u00eatre utilis\u00e9 comme engrais naturel et r\u00e9duit la d\u00e9pendance aux engrais p\u00e9trochimiques.<\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0vAP2ObAkZo&amp;t=44s\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Revoyez &#039;Food Chats with Chantelle&#039; sur le gaspillage alimentaire et la consommation consciente<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Visitez notre <a class=\"rank-math-link\" href=\"\/fr\/vivre-vert\/\">Vivre vert<\/a> page pour plus de conseils et de ressources pour vivre en douceur sur la plan\u00e8te.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Ressources suppl\u00e9mentaires sur les d\u00e9chets alimentaires\u00a0:<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodforlife.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Nourriture pour la vie<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/foodrescue.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Sauvetage alimentaire<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/secondharvest.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Deuxi\u00e8me r\u00e9colte<\/a><\/li>\n<li><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (s&#039;ouvre dans un nouvel onglet)\">Aime la nourriture d\u00e9teste le gaspillage\u00a0<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><em>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d033f22 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d033f22\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c4bc1e3\" data-id=\"c4bc1e3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-dddede2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default 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wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:heading --><!-- \/wp:list --><!-- wp:paragraph -->\n<p>Visitez notre <strong><a class=\"rank-math-link\" href=\"\/fr\/vivre-vert\/\">Vivre vert<\/a> <\/strong>page pour plus de conseils et de ressources pour vivre en douceur sur la plan\u00e8te.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:heading --><!-- \/wp:heading --><!-- wp:columns -->\n<div class=\"wp-block-columns\"><!-- wp:column {\"width\":\"66.66%\"} -->\n<div class=\"wp-block-column\" style=\"flex-basis: 66.66%;\"><!-- wp:paragraph --><\/div>\n<\/div>\n<!-- \/wp:paragraph -->\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4e8bd86 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4e8bd86\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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